FOLLOW US ON EnglishNorwegian

Beskrivelse

Indisk mat er smakfullt, innbydende og meget allsidig. Rettene passer til både hverdag og fest. Masalamagic tilbyr delikatesser fra det Nord-indiske kjøkken. Har du spesialønsker/behov, ordner vi det. Du velger selvfølgelig hvor sterk/mild styrke du vil ha.

 

Menyen inneholder :

Seekh kebab ; krydret lammekjøttdeig stekt på spyd. Passer godt med Nirus mango & lime chutney.

Tandoori marinerte kyllinglår med hvitløk og frisk koriander.

Scampispyd ; sursøte scampispyd med cherrytomater

Koriandermarinerte grønnsaker

Basmatiris er en ekstra langkornet, vellagret kvalitetsris som kjennes på aroma, smak og riskornets lengde. Denne typen ris sies å inneholde tolv ganger mer aroma enn andre typer. Her med laget med herlige krydder.

Nan, det herlige festbrødet fra Punjab med løkfrø, den originale varianten. Spises ved siden av maten.

Raita er en av de mest kjente typene tilbehør i tillegg til flere varianter chutney og pickles. Det er en kald saus eller dip som brukes til å dempe og balansere kryddersmakene i det indiske kjøkken. Tilbehørsretten er basert på syrnet melk. Helst kefir som balanserer for krydderinntaket i et måltid. I det indiske kjøkken serveres den gjerne i en liten skål på fatet.

Papadam er et gluten- og laktosefritt flatbrød laget av linsemel. Det smakfulle flatbrødet kan brukes som sunn snack eller smakfull kjeks til ostebordet.

Tre typer chutney; Mango chutney, mango & lime chutney og daddel chutney

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.